本文的内容

1.2.茄子番茄炒肉的常见做法3。茄子的五个推荐做法4。如何让茄子和西红柿好吃又简单

肉炒茄子西红柿的家常做法

原材料：

两个茄子和一个西红柿。

2练习：

1.茄子去皮切条；西红柿可以去皮(或不去皮)切片。

2.锅里多放点油，倒入茄子。开中火，倒入茄子翻炒。翻炒3分钟左右，才可以捞起待用。茄子吃油多，多放点油。

3.把锅里多余的茄子捞起，加满油，然后锅里放一点点油，放蒜末炒香，倒入西红柿翻炒。烂了也没关系。

4.一分钟后倒入茄子翻炒，加盐和少许白醋翻炒均匀后放入葱花即可食用。

做法二

原材料：

圆形茄子和西红柿。

调料：

洋葱，大蒜，胡椒，盐，糖，水淀粉。

练习：

1.茄子洗干净，(不用削皮，茄子皮里的营养挺丰富的，尤其是补铁)。切成大块，然后在上面轻轻的切成小方块，但是没有切掉之后，再把大块切成小块，撒上盐(烧糊的茄子就是这个味道)；

2、西红柿切成小方块，葱姜切碎；

3、锅里做油，放入花椒和香(多放油，茄子多吃油)；

4.将茄子块倒入锅中翻炒；

5.将茄子块煸炒至变软待用；

6、锅里做油，炒葱花，放入西红柿，炒红油；

7.茄子丁一起翻炒，加少许糖和盐调味；

8.直到茄子香了，番茄汁浓稠裹在茄子上，再把蒜末放入锅中。

00-1010 1.做法1。材料：茄子1个，西红柿2个，姜，蒜，葱，鸡精，盐，茴香粉。做法：茄子、番茄切块，准备好调味品，大蒜、生姜捣碎。将茄子煎至金黄色。将油加热至冒烟，放入姜、蒜、番茄翻炒，加入茄子、燕麦粉，水煮5分钟，加入适量鸡精、盐、葱花。

2.练习2。材料：茄子2个，西红柿1个。做法：茄子去皮切条；西红柿可以去皮(或不去皮)切片。锅里多放点油，热成茄子。开中火，炒茄子。翻炒3分钟左右，捞起待用。茄子吃油多，多放点油。把茄子锅里多余的油捞起，然后锅里放一点油，把蒜末放进去，炒香，倒入西红柿翻炒。烂了也没关系。一分钟后放入茄子翻炒，加盐和少许白醋翻炒均匀后放入葱花即可食用。

3.练习三。材料：番茄1个，茄子1个，葱蒜少许，盐，味精，植物油。做法：西红柿洗净切成小块，茄子去皮洗净切成细条备用。大蒜切片备用。锅里放植物油，烧热，放入葱蒜，炒茄子。加入盐和十三香翻炒，然后加入西红柿翻炒。番茄汤炒好后，加入味精。

茄子的做法大全 值得推荐的五种做法

茄子西红柿怎么做好吃又简单家常的

红柿烧茄子的做法（1）

茄子2个，西红柿2个，辣椒1个，干辣椒2个，香葱1根，

植物油适量，酱油适量，糖适量，十三香适量，鸡精适量。

练习：

茄子、西红柿洗净，切块。切辣椒和葱。

茄子片加一些干淀粉，准备油。

炒锅放植物油，茄子炸至金黄，捞出控油。

锅里留一点油，把里面的辣椒和西红柿炒一下，过一会儿汤就出来了。

加入炒好的茄子，精盐，生抽，十三香，大火收汁。当汤变浓时，加入切碎的细香葱和鸡精，装盘食用。

西红柿烤茄子酸甜可口，是一顿美餐。如果没有胃口，又不想吃油腻的食物，这道菜是个不错的选择。西红柿还能中和茄子的油腻味。

用料：

原材料：

茄子一个，西红柿一个，柿子椒50克，盐2克，味精1克。

糖5g，植物油40ml，酱油5ml。

练习：

茄子洗净切块，入锅煸炒，甜椒去籽，西红柿洗净切块；烧热油，放入茄子，翻炒，加点水，烧开，放入西红柿和甜椒，加调料，煮熟。

功效：可降低血压，防止衰老，可防治皮肤溃疡、干燥、高血压、心脏病、动脉硬化。

以上就是关于如何炒茄子和西红柿，茄子和西红柿的常见做法，以及如何炒茄子和西红柿。希望能帮到你。