本文的内容

1.菊花有清肝明目的功效吗？2.它会蹲下吗？3.海椰子雪梨膏的做法小技巧？4.酪乳木耳海椰子炖雪梨

菊花有清肝明目的功效吗

虽然还是很热，但是已经过了立秋，天还没降。早晚温差明显大，晚上能感觉到一些凉意，空气干燥。从立夏开始，朋友圈就有人卖菊花雪梨膏，价格也不便宜。广告口号是& quot真材实料，清热解毒，利咽润肺& quot，真的吸引了很多客户，成为网络名人膏。其实菊花雪梨膏的做法很简单，主要是汤汁的熬制比较耗时间跟龟苓膏和黑凉粉做法类似，成品外形也相似，都是凝固的胶质，爽滑Q弹，只是熬的汤汁不同，最后它的味道与功效不一样而已。

下面我们来看看菊花雪梨膏的具体做法，学习一下可以举一反三。任何口味的面霜都可以在家自制。

【罗汉果菊花雪梨膏】

【准备材料】：罗汉果1/2个、胎菊15克、雪梨1个、水1.2升、冰糖100克、白凉粉40克。

【具体做法】:1。准备好所有材料，雪梨去皮去核，只取雪梨肉，切成小块；将罗汉果打碎成小块；

2.罗汉果、小菊花洗净去浮尘，与切好的雪梨一起放入锅中，加清水1.2升，大火烧开，转小火煮1小时，将材料煮出汤汁。

胎菊是菊花茶的一种。是菊花未完全盛开时采摘的花蕾，晒干而成。它尝起来又甜又苦，有一种特殊的香味。广东人喜欢在早茶中用它泡茶，认为它有清肝明目、清热解毒的功效。

3.将煮好的罗汉果、菊花、雪梨汁过滤，除去汤渣，过滤到量杯中。看其最终用量，和白色果冻粉决定比例。白凉粉与液体的配比量是1：25左右.最后煮的汤大概1升左右，白果冻的比例大概40克左右。

4.将过滤后的汤汁倒入锅中，加入冰糖和白果冻。

5.开中小火，边煮边搅拌，直到冰糖和白果冻完全融化，煮1 ~ 2分钟后关火。

6.趁热把汤倒进容器里，让它自然冷却，中间不要搅拌。

7.冷却后慢慢凝固成凝胶状，罗汉果菊花雪梨膏就做好了。

网上的名人膏带滑Q弹，切成小块直接吃，或者加炼乳或者牛奶混在一起吃。原料罗汉果和菊花一起熬汤，味道甘爽，爽口嫩滑。

夏凉秋枯。这个罗汉果菊花雪梨膏不错。可以给喜欢的人做，尤其是怕上火的人。原料可以根据你的个人需求来准备。

现在是10-1010。这五种饮料清热去火，美味又简单，在家就能轻松搞定！夏日不可错过的几款家庭饮品，口味一流，口感丰富，总有一款适合你！

一、【雪梨果冻饮】

材料：雪梨、2颗红枣、1朵菊花、1个枸杞、1颗冰糖。

制作方法：

1.准备好所需的食材；

2.雪梨洗净不去皮，去核切成小块；

3.将红枣、菊花、枸杞用清水洗净，将红枣去核；将处理好的食材放入锅中，加入足量的水；烧开后小火炖50分钟左右；

4.炖好后加入黄冰糖，等待黄冰糖融化；然后用量杯过滤汤汁；

5.最后把汤倒进奶锅里煮开。按比例加入冰粉，搅拌均匀，煮沸；

6.烧开后关火，让其冷却到容器能承受的温度；放凉至60度左右，倒入容器中，自然冷却，放入冰箱冷藏至完全凝固，切成小块。

7.放入碗中，加入牛奶或椰奶，撒上干桂花，或蜂蜜。超级好吃！

二、【杨枝甘露】

材料：芒果2-3个柚子1杯牛奶500毫升椰奶250毫升(糖30克可选)西米100克。

制作方法：

1.准备芒果和柚子。最好选果肉深的芒果，所以t

3.用勺子挖出果肉，放入料理机，加入纯牛奶和椰奶，喜欢甜的可以加点白糖。打成精致的芒果酱。倒出来备用。

4.剥去柚子的果肉，将剩余的芒果切成好看的丁；

5.接下来，就开始组装吧。先将芒果丁放入瓶中，再放入柚子，最后放入熟西米；

6.先倒入和食材一样的牛奶，再倒入芒果奶糊，填满。盖上它，贴上一个漂亮的标签。

三、【双色奶冻甜品】

制作配料：

紫色奶冻：红薯80克牛奶320毫升吉利丁片20克糖2勺(20克)

抹茶奶冻：抹茶粉5g牛奶400ML石花菜片

糯米丸子： 糯米粉130克 木薯淀粉20克 温开水100ML左右

制作方法：

1、紫薯去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；放在破壁机里， 加入2勺白糖、320ML纯牛奶，搅打成细腻的紫薯奶糊，过滤到奶锅里；

2、 吉利丁片剪成小块放在碗中，加入冰水浸泡10分钟左右；

3、 奶糊煮至60度左右，把泡软的吉利丁片挤干水分，加进去，用余温搅拌融化；

4、 最后 过滤到方形的模具容器里，常温放凉然后放在冰箱冷藏凝固6个小时左右。

5、 糯米丸子：130克糯米粉和木薯淀粉混合，加入温开水，拌 成小颗粒，再揉成一个不粘手的面团。放在砧板上搓成长条，切成跟豌豆差不多的大小；搓圆，放在保鲜盒里，撒点干粉 防粘 。锅中烧开水，把糯米丸子加进去，搅拌搅拌防止粘锅底，盖上盖子煮开，丸子变得透明，漂浮起来就可以 了 ，捞出来过冰水。

6、 奶冻冷藏了一个晚上，取出来用刀划成小方块。开始组装：丸子先加入蜜红豆，再搭配糯米丸子、加上双色奶冻，最后倒入纯牛奶，就可以了 。

四、【柠檬冰红茶】

制作配料：红茶5克 菊花8朵 冰糖1块 柠檬半个

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、把红茶和菊花、冰糖放在锅中，加入1.5升的清水；

3、大火煮开转小火煮10分钟左右；关火后室温放凉；

4、柠檬加点盐把表皮搓洗干净，然后切成薄片；

5、杯子里先装上冰块；

6、再把晾凉的红茶水过滤到杯子里，最后把柠檬片加进去；柠檬冰红茶就做好了。喝不完可以放在冰箱里冷藏，喝的时候再加冰块。

五、【海底椰雪梨膏】

制作配料：海底椰雪梨膏料包1包：（海底椰片 白茅根 竹蔗干 无花果 蜜枣 雪梨干） 雪梨2个 菊花1把 黄冰糖1块 白凉粉50克

制作方法：

1、准备料包、2个雪梨、适量的菊花；这个是料包里包含的食材：海底椰片 白茅根 竹蔗干 无花果 蜜枣 雪梨干；

2、先把料包的食材清洗干净，多清洗几遍；然后捞出来放在稍大的锅里，加3.5升的清水进去，再把雪梨洗净，不需要去皮，切成小块一起放在锅里；放点菊花，口感清新，去火增香；

3、大火煮开，转小火炖1个半小时，提前加入1块黄冰糖。其实不加糖也可以，微微的发甜；

4、冰糖化了以后，把水分过滤出来；

5、再倒在小锅里，加入比例1:30的白凉粉，搅拌均匀之后，煮开；

6、室温放凉至60-70度，再倒在瓶子里，继续室温放凉；然后放在冰箱冷藏2个小时左右；彻底凝固之后加入纯牛奶或是椰奶，就可以享用了。

海底椰雪梨膏的做法大全窍门

1、海底椰适量、毛根一把、竹蔗适量、蜜枣5个、马蹄5个、雪梨2个、凉粉70g、水1600ml、冰糖少量。

2、所有材料洗净放入锅中。

3、加入1600ml水（可以加多一点，煲一会水会变少），煮开转小火煲一个半小时。

4、装两碗水出来放凉，倒入凉粉粉搅拌均匀，捞出渣，加入少量冰糖，把搅拌好的凉粉倒入锅中煮开。

5、最后装入瓶中放凉凝固即可，搭配炼奶味道更好哦。

虎乳菌海底椰炖雪梨

海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦!

材料

冰糖，雪耳，雪梨，海底椰

做法

1、海底椰、雪耳放热水泡洗至少半个钟头。

2、雪梨切小块。

3、雪耳、雪梨、海底椰全放进去锅里一起慢炖一个钟头。

4、最后再放冰糖，待融化后即可。

简介

功效1.海底椰：滋阴润肺、除燥养颜，清热止咳。2.雪梨：润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、养阴清热3.南北杏：止咳润肺

材料

海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量

做法

1.海底椰洗净；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。

2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。

3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4.加入适量盐调味即可。

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