00-1010海安市位于江苏省中部平原，隶属于江苏省南通市，位于南通泰州市和盐城市交界处。它南临长江，东临黄海。它被称为& quot鱼米之乡& quot，传统美食遍布城乡。我将着重谈几个：

最著名的是河豚，号称河豚之乡。

海安虾酱，一桌好菜，抵不上一刷虾。

曲塘羊肉是冬天的美味。瞿塘是海安的西门。海安东路的鼎锁羊肉也很有名。

杀猪头肉

臭气熏天的团结桥需要每天晚上排队买。

大家还有其他好吃的欢迎补充！

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我是海边的任虎，我将带你领略海安的美丽。欢迎关注！

00-1010春三月，草长鱼肥。著名的海安河豚引起了许多市民的食欲。纪念& quot老海安& quot，清明前后是吃河豚的最佳时间。这个时候的河豚是最嫩最有营养的。

1.牛奶汤里的百合

2.曲塘羊肉

3.沙岗猪头

4.雅周鹅

5.亚洲芋头

6.紫菜蛤饼

7.红烧鲥鱼

8.寒冷

9.李堡百叶窗

10.丽霞河的鱼

11.明虾炖鸡蛋

12.白酱河豚

13.炒蛤蜊

14.鼎锁羊肉

15.红烧河豚

00-1010海安的四大名菜是：

1.河蚌烤豆腐。

贻贝，也被称为& quot弯曲的河流& quot用海安话来说，就是好吃好喝，配上嫩豆腐，是餐桌上的美味。

2.香芋烤肉。

周香芋是喜庆餐桌上的必备美食。一盘芋头烧肉，意味着一生遇到一个好人！

3.河豚。

海安被称为& quot河豚鱼的故乡& quot，并且& quot游览海安，品尝河豚& quot已经成为公众共识。文火煮的河豚，汤色鲜亮乳白色，肉质细嫩。河豚本身做的红烧汤底，鲜美清香，柔软有弹性的鱼皮滋润肠胃，无声无息。

4、蛤蜊。

一碗蛤蜊汤让大家啧啧称奇。鲜、嫩、醇、雅、乳白色的汤令人惊叹和难忘。

00-1010南通特产有干白普洱茶、海安糯米老酒、南通蓝印花布、如皋火腿、西亭酥饼等。

2.白蒲干茶是江苏南通著名的传统小吃。

2.海安糯米陈年酒选用优质糯米为原料，采用传统生产工艺与新技术相结合。

:如皋火腿皮薄、爪细、色红、风味独特。

:西亭酥饼是江苏南通西亭的传统名点。始于清朝光绪初年，一直延续至今。做工精致，具有酥、甜、脆、香的独特风味。

00-1010南通是鱼米之乡，物产丰富，有南通著名小吃如西亭酥饼、林子超饼、蟹黄饼、益州楼烧饼、金钱萝卜饼、荷花藿香水饺、曹公面等。这些被江苏省餐饮行业协会评为南通地标美食小吃，还有如皋东塘、白蒲干茶、海安米粉糕等南通特色美食小吃。让我们看一看。

01

西亭酥饼

02

高

03

螃蟹套餐

04

一柱楼烧饼

05

金钱萝卜糕

06

富霍蓉香焦

07

翡翠蛤蜊蛋糕

08

曹公面

09

如皋东塘

10

白茶坎

00-1010谷熹小针刀、泰兴银杏、黄桥饼干、西樵小提琴& quot这四个在泰兴绝对是独一无二的吗！

泰兴美食

1.泰兴籼粥

泰兴籼粥被称为& quot泰兴咖啡& quot。泰兴人从小喝酒长大。"籼粥是像菜一样灌水养的。"它滋养了很多泰兴人，但是所有的泰兴人都很爱它。即使在其他地方，他们也会让家人拿点粥来吃，百吃不厌。

2.宣宝小燕

宣堡小馄饨是江苏泰兴的传统小吃。因产于泰兴宣堡镇而得名，已形成近百年。宣堡小馄饨，由大馄饨(江苏又称扁食)发展而来，以皮薄、汤鲜、味美著称。

3.黄桥烧饼

黄桥烧饼是一种古老的传统小吃，属于江苏菜，流传于江淮一带。黄桥烧饼的主要原料是面粉、猪油、花生油和芝麻。所用的面粉必须是中筋、强筋、弱筋，但不能做成。所用的芝麻必须去皮，去皮后的芝麻不得改变颜色和形状。一般有咸甜两种口味。具体做法就是用上面提到的肉松做馅！黄桥烧饼色泽金黄，外形美观，酥脆可口，不油不腻，适合各地消费者食用。

4.德全汤包

它的特点是皮薄汤浓，所以& quot轻轻抬起，慢慢移动& quot；先打开窗户，然后喝汤& quot。如果螃蟹上市，那鲜美的蟹黄汤包一定是一绝，回味无穷。

5、荞麦扁球

荞面饺子，江苏省著名的传统小吃，是泰兴城乡老少皆宜的食品。用黄泥做成的鼓形土灶，上面放着一口平铁锅。面团用大豆油熬制，远远就能闻到浓浓的香味。馅料多为青菜、大白菜、菠菜、芹菜或幼苗。

6、刘陈猪三宝

所谓猪三宝，其实是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位，因此口感独特，深得大家的喜好。而近年来由于加工技术的改进，已能加工成产品销往全国各地。



7、黄桥肉渣

“脆巴香”肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原料，以脱脂方式精致加工的优质产品，具有香脆可口、食用方便、时尚包装、保存期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是休闲食品中的佼佼者。



8、复烧饼

复烧饼皮儿薄，馅儿好，如火候适中，则黄而不焦，香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而成的，在薄薄的面皮上撒上一层可口的馅儿，对折复合后，放到锅内煎熟，故称“复烧饼”。复烧饼在泰兴至少有上百年历史，现在技艺日臻完善，名声远扬，“粯子粥，复烧饼”，成为令人向往的美食。