腰果外面为什么有点油油的

00-1010腰果壳液由苯酚组成，约占85%；如树油，约占10%；如酒精，约占5%。

腰果酚化学名：间十五烷基苯酚；标题：3-十五烷基苯酚；3-十五烷基苯酚；氢化银杏酚信息CAS: 501-24-6分子式：C21H36O分子量：304.52沸点：190-195熔点：47-53性状：白色蜡状固体。熔点为54.5，沸点为197(0.2kPa)。制作方法：用坚果壳油(以下简称坚果壳油)制成。

00-1010你找到一个& quot奇怪的现象& quot？即使是外壳比较厚的坚果，比如核桃、榛子、澳洲坚果，也会带壳出售。然而，有一种坚果，我们在超市从未见过的带壳版本，它是腰果。

仔细想想，市面上的腰果都是这样的吗？

为什么腰果这么受欢迎，却从来没有带壳卖过？小夏帮你回答！

腰果的果实分为两部分，上半部分是花托膨胀形成的假果，名为& quot腰果苹果& quot，味道香甜多汁，能吸引动物来采摘食用。

下部的肾形种子是我们熟悉的腰果，它的外壳含有高腐蚀性& quot腰果壳油& quot。贪婪的动物品尝后，不得不丢弃坚果。所以腰果既完成了传播种子的任务，又保护了种子不被吃掉，很神奇。

因为腰果壳含有腰果壳油，所以需要人工去壳。

00-1010是海南乐东县

海南乐东腰果是海南最具代表性的热带经济作物之一。

1958年从东南亚引进腰果到海南乐东种植。后来种植范围扩大到省内其他市县和广东、广西、福建、台湾省。由于乐东独特的土壤和气候条件，乐东的腰果在品质和口感上都优于其他地方。

乐东黎族自治县的气候属于热带季风气候，主要特点是日照充足，热量充足。除了山区，寒潮很少发生，持续时间短，影响轻。大多数地区年降雨量丰富。但水量不均衡，一年四季分布不均。旱季和雨季分明，几乎每年都会出现不同程度的冬春干旱。沿海平原降雨量比较少，水量比较不均，特别是干旱问题。

因为乐东县的这些特点符合腰果的抗旱特性，可以在贫瘠的土壤上生长，适应性强。

据了解，上世纪80年代末是海南腰果的鼎盛时期，种植面积发展到10万多亩。其中，仅乐东就开辟了6个大型腰果养殖场，总面积达8万亩，高峰年产量达1万多吨果壳。

随着乐东腰果越来越受欢迎，乐东腰果的名声越来越大。中国腰果之乡& quot像野火一样蔓延。

乐东黎族自治县享有& quot自然温室& quot，& quot耕作的热土& quot，& quot绿色宝库& quot，& quot腰果之乡& quot和& quot旅游胜地& quot。是中国最大的腰果农场基地和独具特色的南繁基地，也是海南岛著名的冬季瓜菜生产基地和芒果生产基地。

00-1010原产美国，为大戟科植物。它的叶子深绿色，中间有明显的叶脉，整体狭长。边缘有明显的锯齿。它的果实形状类似花生，但它的外壳很硬。未成熟时为青绿色，成熟时为黄褐色。里面的果肉是白色的。

在印度、斯里兰卡、马来西亚、缅甸等地的海岸附近，有一种叫做& quot腰果树& quot到处都在生长。它的果实腰果不仅看起来像花生(比花生略小)，吃起来也像花生。它又香又脆，可以生吃，也可以炒着吃，所以被称为& quot花生树& quot。腰果也有外壳，里面有两个果仁。坚果含蛋白质21.2%，脂肪46.9%，磷和丰富的维生素。这种水果可以榨油。这种油的粘性很大，可以作为油漆涂在木头上。其光泽持久。