本文的内容

1.煮玉米需要多长时间？2.煮玉米需要多长时间？3.煮玉米需要多长时间？4.玉米煮多久才好吃？

煮玉米需要多少时间

玉米通常要煮20分钟。煮熟的玉米含有赖氨酸、硒等营养成分，可以防止癌细胞的形成。经常食用煮熟的玉米可以起到防癌的作用。煮玉米含有大量不饱和脂肪酸。人们食用后，可以清除人体血液中的胆固醇，降低血压和血脂，对人体动脉硬化也有很好的预防作用。煮玉米富含纤维素，可以刺激肠胃蠕动，预防便秘。水煮玉米含有维生素A、谷氨酸和抗自由基，可以起到抗衰老的作用。

玉米需要煮20分钟，如下：准备材料：玉米650克，水1500毫升。

1.首先准备新鲜的玉米，剥壳，如下图所示：

2.然后将玉米上的须去掉并清洗干净，如下图所示：

3、接着锅加水

4、然后放入玉米

5、盖上盖子煮上20分钟

6.在中间转动它，如下图所示：

7、最后夹出装盘上桌即可食用了。

玉米的功效与作用有以下几个方面：

1.具有健脾益胃的功效

玉米是北方的粗粮，南方的饲料。但从药食同源的角度来看，玉米性味甘、平，入胃、膀胱经，有健脾和胃、利水渗湿的作用。

2.具有抗衰老的功效

玉米以其多样的成分而闻名。例如，玉米含有维生素A和E以及谷氨酸。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。另外两项研究也显示了抗衰老的效果。

3.具有防止便秘和动脉硬化的作用

玉米含有丰富的纤维素，不仅能刺激肠胃蠕动，预防便秘，还能促进胆固醇代谢，加速肠道内毒素的排出。从玉米胚芽中提取的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可以清除血液中的有害胆固醇，预防动脉硬化。

4.具有防癌的功效

玉米含有丰富的维生素，胡萝卜素的含量是大豆的5倍以上，也有利于抑制致癌物质。

看来煮一个玉米也是不简单的，也是有很多的技巧和方法的，不过我相信只要大家用心去煮玉米，煮出来的玉米肯定是又香又甜的，就算不知道怎么煮的，在看了我教的方法后，肯定也会煮了。好了，关于玉米煮多久能熟的这个问题我就介绍到这里了。

00-1010一般煮玉米需要25分钟左右，开锅15分钟就熟了。

玉米煮开15分钟就可以吃了。这种玉米的心很甜，味道也刚刚好，但是很多老玉米需要煮更长的时间。因为不容易熟，需要煮很久，这样老玉米的醇香才会释放出来。肠胃不适，可以吃点玉米中和肠胃，也是很好的补品。

从抗自由基的角度来看，康奈尔大学《农业与食品化学期刊》年的研究表明，甜玉米在115摄氏度下加热10分钟、25分钟、50分钟后，发现其抗自由基活性依次增加22%、44%、53%。也就是说，玉米受热时间越长，抗衰老效果越好。

煮玉米需要多长时间能煮熟

玉米的营养价值

玉米含有维生素A、维生素E、谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。

不饱和脂肪酸玉米胚提取的玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可以清除血液中的有害胆固醇，预防动脉粥样硬化。玉米胚尖中所含的营养物质能增强人体新陈代谢，调节神经系统功能。

非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，患肠癌的概率很低，说明玉米有防癌的作用。此外，玉米中胡萝卜素的含量是大豆的5倍以上，对致癌物也有抑制作用。

玉米含有赖氨酸和微量元素硒，可以预防肿瘤。

B族维生素玉米还富含B族维生素、烟酸等。对保持皮肤健美有效。

玉米营养价值很高，每百克玉米含12微克叶酸，是大米的3倍；钾238 ~ 300毫克，是水稻的2.45 ~ 3倍；镁为96毫克，是大米的3倍；它还含有谷胱甘肽、-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E和其他抗氧化剂。此外，每100g玉米可以提供近300mg的钙，与乳制品中所含的钙几乎相同。

00-1010

扩展资料：

煮玉米通常需要10-15分钟。玉米煮多久，要看实际情况。如果是甜玉米，水开后煮十分钟就可以了。如果是糯玉米的话，时间稍微长一点。同时，玉米的烹饪时间也与玉米的嫩度和器皿有关。通常嫩玉米的烹饪时间比老玉米短，压力锅所需时间比普通锅短。

煮玉米需要多长时间

　　1.准备一个够大的锅子，将带叶的玉米清洗干净后放入其中。玉米建议带皮一起煮，能让口感和甜度都更好。

　　2.锅内注入足以盖过玉米的水，可以加入一茶匙的盐巴或糖提味，开火煮至沸腾，确认玉米熟透后马上起锅、沥干，再依个人喜好洒上盐巴就能享用咸甜的饱满玉米粒。玉米属于根筋类蔬菜，从冷水时开始煮会更甜、更好吃。

　　3.在煮的时候放入适量的盐。这个技巧估计很多人并不知道，我们在煮玉米的时候先将水烧开了，等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐，在把玉米放到锅里面进行煮，这样能够增加玉米的口感，吃起来很香甜。

　　4.煮好玉米的水不要泼了，可饮用，有保健作用。

　　如何挑选玉米

　　挑选玉米时，尽量选择新鲜饱满的个体，有叶子包裹，且没有干叶和黄叶的较佳。将叶子微微剥开，可用手指感受一下玉米的软硬度，较软的玉米说明较嫩，过硬则说明玉米已经成熟过度，口感不佳，软硬适中的玉米口感才更香甜可口。

玉米要煮多长时间才能好吃

将玉米放入锅中加水大火烧煮，烧沸之后煮8~10分钟左右即可。煮熟时间看玉米的种类，甜玉米在水烧沸后煮8分钟即可；黏玉米烧沸后煮10分钟出锅。
还可用高压锅烧煮，下锅烧煮至冒气3~4分钟即可。
玉米怎么煮：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净；
2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟；
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。
4、煮好的玉米立即夹出沥干水分，玉米的味道更浓郁。

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