00-1010我家就用玉果电陶炉，可以用来炒菜炖汤，或者砂锅。用了很久了，还挺好用的。

00-1010加热电磁炉，利用高频电磁波直接产生热量，热效率比较高。电炉是以前电炉的升级版，用面板隔开，电热丝不像以前那么容易烧坏。增加了温度控制装置和温度传感装置。电炉不直接加热灶具，热效率没有电磁炉高。与灶具相比，灶具只能用铁锅，铝锅不能。用砂锅做汤是不可能的。电炉明火加热，锅碗瓢盆不挑。

00-1010首选铜锅

或者耐高温。

瓷砂锅

00-1010大部分电陶炉、电磁炉都不通用。

1.电磁炉

电磁炉是靠磁场加热的，所以要用铁或者钢的容器。

2.陶瓷电炉

电陶炉是红外线加热，所以可以用任何产品容器加热。常见的有铁锅、铝锅、不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃容器等。电陶炉除了砂锅、陶瓷锅、玻璃锅、铝锅等常用的锅碗瓢盆外，还可以方便地预热，用盘子或碗加热熟食。只要能放在电陶炉表面，不容易融化，必须平底的锅碗瓢盆，都可以用在电陶炉上，满足导热功能。

所以能用电磁炉的灶具一定要用，能用电饭锅的灶具不一定要用。

00-10101原理区别(加热方式):电瓷炉采用红外线加热技术原理，由炉板上的镍铬丝产生热量，产生热量时发出红外线。该技术使陶瓷电炉的加热速度更快，产热过程健康、安全，不存在任何有害健康的因素。电磁炉利用电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流来产生热量。使用过程中释放的电磁辐射对人体有害。

2效果上的区别：3360电陶炉真正实现了加热时均匀加热的功能，可以连续加热，功率从100到2000 W连续可调，真正实现了民用和军用火的功能。电磁炉采用间歇加热方式，加热时无法持续，温度可控性不强，不具备一些高温爆炒效果。而且制热时面板温度不均匀，外环高内环低。

3功能区别：电瓷炉在功能上进行了升级，有一顶十炉的美誉。它除了电磁炉的基本功能外，还有翻炒、加热牛奶、烧烤、煨等功能。同时配有上层烤盘和烤网，用于铁板烧、烧烤等娱乐功能。电磁炉功能较少，只有煮饭、烧水、火锅、煎、慢火、猛火等几种基本功能。

4锅碗瓢盆的区别：电陶炉不用跳锅碗瓢盆，只要锅能放在电陶炉上就行。由于电磁炉加热原理的限制，要求是铁质炊具，其他材质的炊具将无法发热。

5安全性的区别：电陶瓷炉在使用过程中不会产生明火或一氧化碳，属于健康安全的厨具产品。而且使用过程中产生的红外线属于人体，可以加速血液循环，新陈代谢，提高人体免疫力。由于电磁炉采用电磁场原理，容易产生电磁辐射，对人体有害，尤其是孕妈妈不能碰电磁炉。

00-1010可以。

电陶炉不挑锅。电陶炉除了砂锅、陶瓷锅、玻璃锅、铝锅等常用的锅碗瓢盆外，还可以方便地预热，用盘子或碗加热熟食。只要能放在电陶炉表面，不容易融化，必须平底的锅碗瓢盆，都可以用在电陶炉上，满足导热功能。

00-1010陶瓷电炉的使用方法如下：

1.把水壶放在陶瓷电炉上。

2.按下电源按钮将其打开。

3.向左转动旋钮，调低火力。

4.向右转动旋钮加大火力。

5.打开水后，再次按下按钮关闭水。

6.使用后，移除水壶。

扩展信息：

电炉加热板由铁铬加热板和隔热板组成。

电炉具有逐步升温、三重热平衡、无局部高温等特点。而且不容易出现底糊和假沸的情况。烹饪方法与燃气灶相同，可炒、烤、涮、炒、奶热、汤煮、煨等。还可以配烤盘和网兜烧烤。

电陶炉除了砂锅、陶瓷锅、玻璃锅、铝锅等常用的锅碗瓢盆外，还可以方便地预热，用盘子或碗加热熟食。只要能放在电陶炉表面，不容易融化，必须平底的锅碗瓢盆，都可以用在电陶炉上，满足导热功能。