本文的内容

1.酸芋梗的腌制方法2。如何让酸芋头梗好吃又简单3？酸芋梗的腌制方法4。酸芋

酸芋头杆的腌制方法

1.芋头梗买回来后，用水清洗干净备用。

2.准备一根细绳，将一根细铁丝对折，当针穿在细绳上。

3.拿起清洗干净的芋头棒，用铁丝穿起来。

4.将磨坏的芋头梗挂在阳台通风处3 ~ 4天，用水将芋头梗晾干，稍微萎蔫即可。

5.用抹刀将干芋头茎切成小块备用。

6.将切好的芋头梗加入适量盐，揉匀，腌制10分钟左右。

7.蒜瓣切碎，姜去皮切碎。辣椒用湿布擦干净，切碎备用。

8.将蒜、姜、胡椒粉倒入腌制好的芋头中，拌匀。

9.玻璃瓶清洗干净，擦干水，把芋头梗放进去，压紧，密封，存放一个月。

00-1010 1.配料：芋头梗、盐。

2.将收获的芋头茎剥去外皮纤维，晒干。

3.切成小块，放在腌渍的陶器里。每一层芋头梗，再放一层盐，一层一层加厚。

4.在容器上加压腌制几天，直到芋头梗的麻舌成分消失，产生芋头梗特有的酸味。

5.特点：芋头梗和酸笋一样，可以炒制做成汤，非常适合夏天开胃食用。

00-1010酸辣芋头丝原料

芋头，一个辣椒，三个大蒜，一个辣椒粉，一勺泡椒，五个醋，两勺盐，一些油，一些米酒(料酒)，三勺鸡精，一勺。

酸辣芋头丝的做法步骤

第一步

1.芋头去皮，切丝。将辣椒和大蒜切成如图所示的薄片备用。

2.如果你很着急，在油炸之前把芋头在水里煮一会儿。不急的话，就等油把芋头加热，加盐，米酒(或者料酒)翻炒。等稍微软一点的时候，放入辣椒和大蒜继续翻炒。

3.芋头快熟时，加入少许料酒、鸡精、泡椒。如果味道太辣，可以加一勺辣椒粉和醋。翻炒，起锅。

芋头杆怎么做好吃又简单

1.选择看起来比较肥的芋头梗，去掉老、病、坏的部分。

2.芋头茎洗净后，挂在阳台通风处3~4天。芋头茎用水晒干，稍微萎蔫就够了。

3.用刀把干芋头梗切成小块备用。

4.蒜瓣切碎，姜去皮，辣椒用湿布切碎。

5.将切好的芋头梗加入适量盐，揉匀，腌制10分钟左右。

6.将蒜、姜、胡椒粉倒入腌制好的芋头中，拌匀。

7.将玻璃瓶清洗干净，擦干水分，将芋头梗放入其中，压实，密封保存。腌制一个月后，就可以开罐吃了。

芋头梗怎么腌制，酸芋头梗的腌制方法，芋头梗怎么腌制，就这么多了。希望能帮到你。