本文的内容

1.自己的凉糕不凝固怎么办？我能补救吗？2.凉糕制作教程？3.四川凉糕石灰水怎么做？4.为什么我的凉糕凝固的很厉害？

自己做凉糕不凝固怎么办，可以补救吗

如果自己做的凉糕没有凝固，可以放在冰箱里冷藏一段时间，这样拿出来就差不多凝固了。但如果是因为石灰水比例不对，水太多石灰粉太少无法凝固，基本上是没有办法补救的，需要重新制作。制作过程中要保证石灰水的比例，可以分2~3次左右加入果冻蛋糕粉中。

00-1010菠萝饭，紫糯米最好。

水果不再是一个新鲜的概念，但当谈到& quot最佳组合& quot米饭和水果中，它是菠萝饭。

云南盈江傣味园餐厅经理段玉明介绍，作为云南傣族的一种独特美食，菠萝饭与普通大米有很大不同。其特有的亚热带水果菠萝，鲜香酸甜，与糯米的双重口感醇厚爽滑。此外，它含有丰富的维生素，营养价值非常高。

顾名思义，菠萝饭主要是由菠萝和糯米做成的。其中，菠萝不宜太熟，也不宜太生，外观最好是2/3黄1/3绿；糯米是最好的。

制作时，将糯米放入笼中蒸成糯米备用，然后将菠萝沿钉切开做盖，将菠萝肉挖出来备用，留下约0.5cm厚的壳，放入笼中蒸15分钟左右。然后把挖出来的菠萝肉剁碎(越碎越好)，和蒸好的糯米一起搅拌，撒上一点白糖，拌匀，放入菠萝中，盖上盖子，笼蒸15分钟左右。看着不心疼！如果没看到，你一定会后悔健康补硒。绿色健康，真正无农药无化肥。你想做美味的米饭吗？也不要吃亏！淘宝客输入@lmy12479。还有烹饪教程，教你如何保持健康和饮食。如果你不免费观看，你一定会后悔用无污染的方正冉求香米做出全家人都会称赞的大米。东北大米配的米饭更好吃。淘宝输入@lmy12479

00-1010生石灰加水，变成熟石灰，取上述清液即可。吃少量，没问题。

高亮是四川著名的小吃，属于川菜。由糯米制成，方形的糯米片封在冷水中，绵软的糯米皮绵软滑腻，裹着红糖，在四川各地，尤其是宜宾、泸州街头随处可见。

相传高亮起源于四川宜宾，早在清朝光绪年间就非常有名，但很多朋友都没吃过。一口甜一口凉，夏天的享受，除了本身的美味，伴随着味觉的享受和对今天幸福生活的感恩，想吃就吃。

最常见的凉糕是用红糖加水做成的，这是最传统的凉糕吃法。即使在今天，也可以大胆创新，比如加入水果和坚果，也很不错。

这种凉糕还有一种吃法，就是做辣。根据自己的喜好浇上红酱是另一种特别的美味.

00-1010 1.自己做果冻蛋糕，多半是因为石灰水比例不对。如果你放太多的水和太少的石灰粉，它不会凝固。基本上是没有办法补救的。你需要重新做，保证石灰水的比例，加入果冻蛋糕粉大概2-3次。

2.另外，可能还有温度的问题。我们做好冷蛋糕后，它并没有马上凝固。可以放入冰箱冷藏一段时间，这样取出后差不多就凝固了，口感更好。

以上就是关于凉糕的石灰水比，自己做的凉糕没有凝固怎么办，有什么可以补救的，还有凉糕的石灰水比。希望能帮到你。