00-1010:对，红参红枣都是补气血的热物，板栗补肾，鸡肉也是温性食物。

鸡肉很适合吃。首先，我们需要准备500到1000克的栗子，一只鸡和红参。我们还需要两片姜，几片枸杞，三个花椒，两个大枣和适量的盐。

首先我们需要把鸡杀了，然后我们可以把它洗净去皮，切成块，然后把板栗鸡放入沸水中，然后我们可以去掉血腥味和腥味。然后，我们可以拿起鸡肉放进砂锅里。同时，我们需要加入生姜，胡椒和适量的水，然后用大火煮，我们需要炖半个小时。然后，我们加入栗子。鸡肉煮熟后，我们可以加入枸杞和枸杞。

00-1010板栗参鸡汤

食材：老母鸡半只；栗子10个；一根胡萝卜；两段洋葱；生姜两片，一片散，一片切片；西洋参8克；20枸杞

练习：

1.锅里放水，把散落的姜煮开。水烧开后，把鸡肉焯一下。

2.将鸡焯水后洗净，放入葱和姜，放入砂锅中煮一小时。

3.去掉葱和姜，加盐和胡椒粉，放西洋参和栗子，再炖一个小时。

4.加入胡萝卜和枸杞半小时。可以放香菜，香油等。根据你的喜好。

点评：砂锅慢煮至汤汁浓郁，加入板栗、西洋参、枸杞等食材。要暖身化妆，特别适合冬天。此汤能补气血、养胃、补肾、补肝、补脾。

山药炖鸡汤

食材：胡萝卜1根；鸡脚1只；250克山药

练习：

1.山药去皮，洗净，切块；胡萝卜去皮，洗净，切块；

2.将鸡爪剁碎，放入开水中烫熟。取出并冲洗干净。

3.先将鸡肉和胡萝卜放入锅中，加水盖过材料，用武火煮沸，再转文火慢炖15分钟。

4.加入山药，转大火烧开，转小火继续煮10分钟。最后加盐调味。

点评：此汤具有健脾、厚胃、补肺、补肾、补虚、祛邪的功效。适用于治疗脾虚泄泻、慢性痢疾、虚劳咳嗽、遗精白带、尿频等。

胡萝卜玉米鸡汤

食材：母鸡700克；玉米1块；胡萝卜1根；老姜

练习：

1.锅里放水，把散姜煮开，水开后，把鸡焯一下。

2.鸡肉焯水后洗净。把鸡肉切好，放进锅里。

3.玉米切丁，姜片倒入锅中。

4.加水，盖火，烧开转中低火1小时(水多了，时间长了就干了)。

5.然后将胡萝卜去皮，切成片。煮1小时，倒入胡萝卜，加盐，再煮半小时。

点评：胡萝卜玉米鸡汤是一道简单的家常菜。此汤能温中益气，补虚益精，健脾胃，通血脉，强筋骨。胡萝卜对眼睛有好处，而玉米是谷物，对身体也有好处。

红枣炖鸡汤

食材：三黄鸡1只；几颗红枣；少许葱花。

练习：

1.一只去毛去内脏的三黄鸡，几颗红枣。

2.将鸡肉洗净，切成大块。放入开水中煮至浮到底。

3.汤锅加水，放入煮好的鸡肉。

4.煮10分钟后加入红枣和盐，放两片姜。

5.用中火煮1小时。

6.打开锅盖放入碗中，撒上葱花。

点评：红枣鸡汤能益气养阴，特别适合女性朋友。对月经失调有一定疗效，经常使用可以美容。

00-1010板栗汤可以用人参、枸杞、红枣、罗汉果来做。