牛肉的冷冻时间(牛肉在密封的冰箱里可以保存多久)
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1.牛肉的冷藏时间一般在3天左右。1-1可保存3 ~ 7天，-10 - 18可长期保存，一般1~2个月。冷冻牛肉在-18以下保质期为18-24个月。
2.冰箱内制冷温度低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，保持食物的新鲜度。一般情况下，整块牛肉表面保持干燥，放在冰箱里可以保鲜1周左右，这样牛肉的表皮会变得很干，有助于内部保鲜；而牛肉片的保质期较短，最好不超过三天。
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