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稻田养鸭有什么好处和坏处?

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1.优势

(1)除草。鸭子在稻田中不断觅食,可以清除稻田中的杂草和绿萍,完全可以替代有机稻田中的人工除草。在江苏省镇江市延陵镇稻鸭共作试验区,稻田杂草防除率达99.4%以上,鸭子无法进入的浑水区杂草防除率达76.3%,明显减少了稻田优势杂草的发生和危害。

(2)病虫害防治。鸭子非常喜欢吃昆虫和水生动物,可以有效减少稻田里的稻飞虱、稻纵卷叶螟等害虫。延陵镇试验区对稻飞虱和稻纵卷叶螟的防治效果分别为79.9%和23.8%,几乎没有发生纹枯病。

(3)增肥。稻鸭共育时期,一只鸭子在稻田里生活60天,排出的排泄物约15公斤。每667平方米(1亩)养15只鸭,相当于施尿素5.4公斤、过磷酸钙17.5公斤、氯化钾2.8公斤,基本可以满足稻田追肥。

(4)浅挖松散土。鸭子在稻田中不停地活动,具有浅层冲刷松土和浑水的作用,使稻田土壤疏松、均匀、彻底、成熟,可显著降低土层的体积质量,显著增加土壤的非毛管孔隙度。鸭子对水的搅动使空气中的氧气更易溶于水,促进了水稻的生长。混土产生泥水,能有效抑制杂草发芽。

提高米鸭产品质量。因为有机水稻不使用化肥、农药、除草剂,所以比普通稻田有更多种类的昆虫和嫩草。稻田里的鸭子捕食各种昆虫,吃田里的嫩草和浮萍,喝优质无污染的水源,有利于提高鸭肉品质,增加养殖效益。稻田里鸭子排出的粪便作为有机稻田的有机肥,生产出来的大米质量好,口感好。

促进水稻植株的发育。鸭子不断在稻株间活动,鸭嘴兽也不断在稻株上寻找食物。这种刺激能促进植株开蘖,促使水稻植株发育成矮壮的扇形植株,茎秆粗壮,根系发达,穗大,抗风抗病能力强。

2.不足之处

无论采用哪种方式,都要在水稻成熟前,及时安排将田里的成鸭收回。因为,此时鸭子的体重普遍已经长到了2斤左右,摄食能力极强。如果不及时回收,它们会吃快熟的大米,导致大米减产。这个时候,如果有一些个体不能上市,也要在‘转田’里养,防止鸭子吃谷穗。

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