蜗牛有什么药用价值？
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蜗牛不仅是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品，而且具有一定的药用价值。蜗牛作为药用动物，在中国有着悠久的历史。很多古籍都有记载。李时珍的《本草纲目》最详细地记录了蜗牛的形态、生活习性、要领和药性。蜗牛肉和壳可入药，清热解毒，消肿定喘，软坚调疝。将干燥的蜗牛捣碎，用瓷砖烘烤新鲜的蜗牛肉，磨碎。功效：祛痰，清热解毒，利尿。主治：肿毒、痔核外漏、咽喉肿痛、哮喘、脱水、小儿脐风、流鼻血、耳聋、脱肛、疝气、疮肿等。蜗牛入药，可治小儿夜尿，赤白痢等。
蜗牛酶可以从蜗牛的消化腺中提取。蜗牛酶可作为生物制剂溶解细胞壁，已广泛应用于细胞生物学和遗传学研究。
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