什么样的蜗牛不能吃？
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蜗牛通常不能食用，有严重的中毒风险。
蜗牛本身是无毒的，它是通过摄入有毒藻类，富集积累藻毒素，或其他有毒物质，如河豚毒素而中毒。该毒素对人体的口服致死剂量为0.54-0.9毫克，一只小蜗牛就有可能致死。
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