1.环境原因：

水质的影响：在自然界中，大鲵经常生活在相对潮湿的深山密林中的溪流中。水源是没有任何污染的泉水，水质鲜嫩，最适合娃娃鱼的生长发育。在大鲵的人工养殖中，水源通常是池塘、水库和湖水或曝气自来水。水体的温度、ph值、溶解氧、透明度都与山溪不同，尤其是水体中的矿物质含量，很难达到山溪泉水的标准。在一些地方，由于水源的限制，循环利用养殖池塘的水更容易导致大量残留的饵料和排泄物污染水质，并伴有有毒有害气体，如nh3和h2s。据有关资料显示，当水中h2s含量达到0.035mg/，大鲵的摄食量明显减少，活动能力减弱。当h2s含量高于0.15mg/，大鲵停止进食，或少量进食后呕吐，会导致大鲵中毒死亡。

大鲵养殖池建设不合理：根据大鲵的生活习性，人们习惯将大鲵养殖池建在地下室。虽然湿度和温度可以满足大鲵生长发育的要求，但是地下室的通风和透气性较差，空气对流交换的程度也较差，直接影响水中的溶解氧和ph值。地下室光照强度过暗，制约了大鲵水体中有益微生物如光合细菌、蓝藻的生长繁殖，破坏了大鲵水体中的生态平衡，使大鲵生理机制紊乱，诱发其呕吐。有些大鲵池塘建在人口密集的生活区，池塘里没有建人工隐藏的洞，所以大鲵经常会被过往的行人和车辆惊到。

2.人为原因：

放养密度不当：大鲵生活在自然环境中，水体单位密度比较稀薄，充分保证了大鲵在水体中的最佳生存空间。在人工养殖中，大鲵的密度是自然种群的几十倍、上百倍，大鲵最基本的生存空间是有限的。据检测，大鲵的放养密度达到8 kg/m3以上时，可引起大鲵呕吐。

(2)饵料质量差：由于大鲵为肉食性动物，常以自然环境中的小鱼小虾、蝌蚪、水生昆虫、蜗牛、蚌类等活饵料为食。大鲵人工养殖时，除了廉价的动物尸体、内脏、血屑外，还经常投喂一定量的活饵，主要用于高温季节。

投喂方法不当：人工投喂时，投喂量往往较小，尤其是大鲵生长期。喂食量过少时，必然导致大鲵相互相残，更容易造成大鲵在捕杀过程中的呕吐和身体伤害：喂食量过多时，大鲵往往吃得过多，稍受刺激或惊吓就会呕吐。

3.患病原因：

寄生虫病：大鲵寄生虫病通常是由大鲵腹腔内的寄生虫引起的，如东方片形吸虫、东方片形吸虫等。当这些寄生虫在大鲵体内大量繁殖时，患病的大鲵也会呕吐。

(2)肠胃炎：在人工投喂过程中，如果投喂腐烂或不干净的饵料，很容易引起大鲵肠胃炎，其症状为：卧不动，食量大大减少，粪便稀疏并伴有大量脓性粘液，常伴有呕吐。