铁棍山药的特产在哪里？
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特产铁棍山药的产地
铁棍山药7-11月上市，是山药的一个品种。它的原产地在中国，种植历史非常悠久。主产区为河南、河北、陕西、贵州、湖南、陕西等省。铁棍山药是中国的特产，其中河南焦作产的铁棍山药最受欢迎。这里的铁棍山药呈浅棕色，水分少，肉质细嫩，煮熟后味道鲜美，被称为“神仙之食”。
铁棍山药品种
铁甘山药本身就是山药的一个品种，按产地可分为文县铁甘山药。是国家地理标志产品，表面浅棕色，内部白色，口感细腻鲜美，每斤价格在10元左右。铁棍山药的功效与作用
铁棍山药可做成山药、蓝莓山药等菜肴，具有降血糖、滋肾填精的作用，药食同源。另外，据研究，铁棍山药含有丰富的胆碱和卵磷脂，具有提高记忆力、强身健体的作用。铁棍山药种植与收获时间
铁干山药适宜种植在地势平坦、土层深厚、排灌方便的土壤中，但应避免连作。该植物属于高温短日照植物，年平均温度应达到20-30。铁棍山药的种植不是固定的。最好在3-4月播种，此时最适合它的生长。温度稳定后就可以种植了。从种植到收获至少需要6个月，亩产2000斤左右。
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