在家制作鲅鱼干的方法
简介：关于在家制作鲅鱼干的方法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.食材：燕子、盐、油、烧烤。
2.把西班牙鲭鱼放在案板上。
3.刀子切开鱼的背部，将鱼切成两半。鱼肚，那就别切了。
4.切鱼。
5.鱿鱼洗净沥干水分。用手在鱼上涂上盐并按摩。
6、翻面加盐按摩。
7.把所有的盐放上一个小时，让盐变得有味道。
8.在鱼头下插一根竹签，将鱼放平。晾干的时候，鱼不会粘在一起。
9.晾干2 ~ 3天，鱼的表面就可以晾干了。把它放在冰箱里，保持冷冻。
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