红烧鲈鱼要炒多久(红烧鲈鱼要炒几分钟)？
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1.将红烧鲈鱼两面煎三分钟。
2.用盐和姜腌制鲈鱼20分钟，用厨房纸吸干水分。
3.在鱼的两面都涂些淀粉。
4.锅里烧油，放入花椒炒香，然后捞出花椒弃去。
5.放入鲈鱼，煎大约3分钟。
6.翻面3分钟，煎至两面金黄。
7、加水，老抽料酒，姜片煮十分钟。
8.煮十分钟左右。
9.切一点辣椒圈和洋葱。
10、鱼出锅，锅里留点汤。
11.在鱼汤里烫洋葱和胡椒。
12.倒出来，均匀的涂在鱼上。
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