茄科蔬菜品种和名称的完整列表 茄科蔬菜水果有哪些？
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茄科为管状花植物，主要分布于热带和温带地区。茄科植物中有许多重要的蔬菜、经济植物和观赏植物，其中一些是农业地区常见的杂草。不要吃野生植物，因为它们有毒。
茄科蔬菜品种
茄果类蔬菜是我国主要的夏季蔬菜。随着保护地栽培的增加，它们在春秋蔬菜中也占有一定的比例，对土壤和养分吸收的要求比较高。比如茄子、番茄、土豆、枸杞、仙女、曼陀罗等。都属于茄科蔬菜。1.番茄
它是茄科和番茄属的一年生或多年生草本植物，其果实营养丰富，具有特殊风味。它可以生吃，煮熟，用番茄酱加工，果汁或整个水果。它原产于南美洲，在中国北方和南方广泛种植。
2.黄瓜
为一年生藤本或攀援草本植物，喜温、喜冷、喜湿、喜涝、喜弱光的蔬菜。中国各地都有栽培，一年四季都有生产。
3.花椰菜
又名花菜、菜花、菜花、菜花、甘蓝，原产于地中海东部沿海，19世纪初传入中国。维生素C含量丰富，具有抗癌作用。是一种味道鲜美、营养丰富、药用价值高的大众化蔬菜。
4.豆子
又名豇豆、豇豆、豇豆，含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，营养价值高，口感好，适应性强。可露地栽培，保护地栽培，一年四季均可生产。
5.早上的胡椒
它属于茄科辣椒属，果柄下垂或直立，果实呈指状、圆锥形或小灯笼形。此外，辣椒富含维生素C、维生素b2、钙、铁等。还能养胃散寒，增进食欲，促进消化。
万物收于盆中，风景由心生。暖心的分享，真诚的交流。和植物一起生活，每一天都是最长的陪伴。
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