冷冻金枪鱼的吃法和做法
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各位好,很多人还不知道冷冻金枪鱼怎么吃。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
步骤
1.金枪鱼解冻洗净后,加盐、胡椒粉、料酒腌制半小时以上。
2.将腌好的金枪鱼中多余的水倒掉,与面粉混合。我手头没有面粉,只好用淀粉代替。面粉炸的时候更粘更香。
3.将鸡蛋搅拌均匀,将金枪鱼放入蛋液中。直接在碗里搅拌更快。
4.将鱼蘸蛋液在面包屑中翻滚。
5、在不粘锅里放入适量的油,将鱼加热后煎熟。
6.如果觉得鱼僵了,可以捞出来放在盘子里。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他小刺炸起来又软又脆。把鱼剥下来很方便,吃起来很过瘾。
以上解释了冷冻金枪鱼的吃法。
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