如何制作白茶？
简介：关于如何制作白茶？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.白茶多采自福鼎、景谷、靖安等地。采摘时间在春天。选用一芽一叶和一芽二叶的白玉色鲜叶为原料。鲜叶要干净完整，大小均匀，采摘时茶柄要短。
2、萎凋；萎凋方式有室内自然萎凋、复合萎凋和加热萎凋三种，可根据气候条件和鲜叶等级灵活选择。采摘鲜叶后，摊晾。当茶叶七八成干时，就需要对茶叶进行室内萎凋和复合萎凋的筛选。
3、烘干；干燥分为一次干燥、摊凉、二次干燥等步骤。将茶叶放入100~120的烘干机中烘10分钟，然后取出晾15分钟，再放入80~90的烘干机中，低温长烘温度在70左右。
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