菠菜可以在锅里煮多久？
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1、菠菜用开水焯3-5分钟。这样可以去除菠菜中含有的草酸和涩味。菠菜能促进肠道蠕动，方便排便，促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜不宜与牛奶等含钙量高的食物同食，也不宜与猪肝同炒，更不宜与黄豆同食。
2.菠菜又名波斯菜、红根菜、鹦鹉菜，属于藜科菠菜属，黍属。植株可高达1米，根圆锥形，略带红色，不太白，叶戟形至椭圆形，亮绿色，全缘或有几个齿状裂片。菠菜种类繁多，按种子形态可分为多刺和多刺两个品种。
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