如何做面食方便又好吃?
简介:关于如何做面食方便又好吃?的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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1.西红柿面条。材料:意大利面100克,番茄酱60克,橄榄油10毫升,西红柿丁10克,洋葱丁10克,盐和胡椒粉少许,罗勒少许;做法:先将意大利面放入沸水中煮至七分熟。将油倒入炒锅,加热油,加入洋葱。加入西红柿丁,然后加入番茄酱。翻炒。加入煮好的意大利面,翻炒。加入切碎的罗勒,用盐和胡椒调味。
2.虾和香草意大利面。原料:意大利面、鲜虾、洋葱、香草汁。调料:姜片、橄榄油、白酒、盐。制作:虾仁去泥肠,洗净沥干。将洋葱切片。意大利面煮熟后放在一边。炒锅加入适量橄榄油、姜片、葱、虾,翻炒至香熟,加入白酒打汁,加入意大利面,加入香草汁,炖。
3.奶油培根面。材料:意大利面100-120克,培根40克,蘑菇40克,洋葱10克,青豆少许,黑胡椒少许,奶油20克,盐少许,鸡汤少许。30克帕尔马干酪粉、1个鸡蛋和30克鲜奶油。做法:将腊肉切成小丁,放入油锅炸至焦黄;香菇洗净,切片;洋葱洗净,切成粉末;青豆洗净备用。将鸡蛋打匀,与所有材料混合。取一口深锅,先将水烧开,再加入少许盐和面条,煮至面条软硬适中(煮开后约6 ~ 7分钟),取出待用。依次翻炒奶油、洋葱、蘑菇、培根和四季豆,然后加入少许面条和鸡汤,最后收汁后即可食用。
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