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黑豆怎么做又好吃又营养?

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1、黑豆和猪骨、莲藕一起熬汤好吃又有营养。

2.主料:猪骨250克、莲藕150克、黑豆50克。辅料:盐适量,姜3片。

3.将黑豆在水中浸泡1-2小时。

4.莲藕洗净,去蒂,去皮;切成小块。

5、猪骨溺水。

6.将莲藕片、黑豆、姜片、猪骨放入锅中,加水大火烧开,撇去浮沫。

7.然后转小火一个半小时,加盐调味出锅。

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