鲜红菇清洗方法分享
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1.蘑菇表面有粘液，粘在上面的沉淀物不容易被洗掉。洗蘑菇时，在水中放些盐，浸泡一会儿，洗去沉淀物。
2.将蘑菇浸泡在淘米水中十分钟，以确保你的蘑菇被洗干净。
3.洗蘑菇前先把蘑菇泡在水里，比不泡干净。
4、蘑菇表面的粘液会沾上一些沉淀物，不容易洗干净。洗蘑菇的时候，最好在水里放点盐搅拌，把蘑菇泡一会儿再洗，这样容易把沉淀物洗干净。
5.脏的部分甚至有可能在手柄处被切掉，它的主要营养价值在伞里，而且是比较干净的部分，所以没必要洗太多，否则会失去原有的营养成分。
6.洗蘑菇前，最好把梗底部的硬蒂用沙子去掉，因为这部分即使用盐水泡也不容易洗，人体也不容易消化。
7.在1公斤温水中，加入25克糖，将洗净的蘑菇切碎，浸泡12小时。在浸泡过的蘑菇中加入糖，不仅可以使蘑菇吃得快，保持其香味，而且由于是在糖液中浸泡的，燃烧后味道更鲜美。
8.洗蘑菇前，准备一盆清水。你可以在水中放一些盐，搅拌使之融化。然后，把蘑菇在水里泡一会儿再洗，这样沉淀物就容易洗掉了。如果蘑菇比其他的脏，浸泡后也可以沿着一个目标目的搅动水，让粘在蘑菇上的灰尘和杂质迅速被切断。
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