饺子可以用冷水煮吗？
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1.汤圆不适合用冷水煮，用热水煮10分钟左右。
2.冷水煮会让饺子慢慢粘在一起，煮的时候可能会碎或者变成糊状，影响口感和味道。建议烧水的时候，用手轻轻捏饺子，让表面有一些裂缝，可以让饺子里外都熟。尽量不要等到冷冻饺子完全解冻后再煮。完全解冻后，汤圆容易粘在一起，煮的时候容易破皮。当锅里的水烧开后，加入准备好的速冻饺子，然后用勺子慢慢搅拌，防止饺子互相粘在一起或者粘在锅底。
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