公蟹和母蟹哪个更好吃？
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1.大闸蟹、公蟹、母蟹各有优势。因为个人喜好不同，口味也会不同。想吃蟹黄的伙伴可以买母蟹，喜欢蟹膏的伙伴可以买公蟹，仅此而已，买公母大闸蟹不用搞错。
2.想吃的母蟹，每年九月都可以吃。这个时候母蟹最好吃，味道会更饱满。想吃最好的公蟹，最好等一个月再吃，因为这个时候公蟹发育最好，蟹膏也很丰富，口感会更好。
3.母蟹腹部的壳是椭圆形的。雄蟹腹部的外壳呈三角形，表面会有青色的糊状物。另外，母蟹的蟹爪上会有绒毛，公蟹的蟹脚表面也会有一层绒毛，也是比较容易分辨的。
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