怎样做牛排好吃又嫩
简介:关于怎样做牛排好吃又嫩的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把牛排做的又香又嫩。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.用厨房纸吸干牛排表面的血水,在牛排表面抹上适量橄榄油,再抹上一层盐,腌制30分钟。
2.用大火加热恒温铁锅,用刷子刷一层油,将腌制好的牛沥干煎2分钟,翻面煎2分钟。
3.翻面撒上适量黑胡椒,加入适量盐调味,2分钟后另一面撒上盐和黑胡椒,两面再煎一分钟。
以上解释了如何把牛排做得又香又嫩。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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