河南省为什么叫山药省
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各位好，下面小编就和大家分享一下河南省为什么叫山药省。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
河南的山药大多来自焦作市，其名称的由来也与焦作密切相关。焦作在古代属于怀庆郡，当地的山药、菊花、地黄、牛膝都很有名。因产于古怀清州，故称怀药四大，即山药、菊花、地黄、牛膝。
河南是胡爱山的主产区，在河南、河北、山东、山西、广西南部、福建、广东、台湾等省以及日本、韩国均有广泛种植。而古怀清府(今河南省焦作市)出产的山药最为正宗，人称怀山药或淮山。过去，受交通和信息传递的限制，广东、福建等南方地区误以为淮是淮河的淮，称之为。
以上解释了河南省为什么叫山药省。
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