培育水稻的第一步是烘干种子。

水稻育种的全过程：

干燥种子

选择一个阳光明媚的日子，让稻种暴露一两天。晾晒种子时，最好准备一块篷布，将种子均匀地铺在上面，然后不时翻面，保证晾晒均匀。

选择种子

选择优质良种一般要求产量高、品质好、发芽势强、抗逆性强、适应性广。品种可以因地制宜。

浸泡种子

种子不容易浸泡太久，所以最好用‘白天泡种子，晚上露’的方法，也就是晚上用流动的水浸泡种子6个小时。如果没有流动的水，每4-6小时左右换一次水。

加速发芽

为了加速水稻的发芽，应选择破胸种子，用50-60的温水浸泡3-5分钟，然后放入地窖，保持在38-40，使破胸种子处于高温，然后用水淋透降温，使种子温度保持在25-30发芽。

播种

播种前两天，要对苗床进行彻底的浇水和修整，在水完全渗透到地表下后，按照‘按边称种、均匀播种、深浅一致、打土崩种’的原则，将种子播种在湿润的土壤上，最后在种子上覆盖一层约1 cm的薄土或细肥。

水稻010 ~ 1010营养生长期的分蘖终止、拔节和幼穗分化之间存在三种关系，形成三种不同的生长类型。

重叠型：营养生长和生殖生长部分重叠，幼穗分化后才停止拔节和分蘖，地上节间伸长小于5，属于早熟品种类型，寒地水稻都是这种类型。因此，栽培中要注意早促，从壮苗培育壮苗是高产的关键。

衔接型：分蘖终止，拔节随幼穗分化进行，地上部分一般6个以上伸长节间，属中熟品种类型。

营养生长与生殖生长矛盾不大，宜提倡控制与栽培相结合。

分离型：营养生长和生殖生长稍有分离，分蘖结束和拔节期后10-15天开始幼穗分化，地上7节以上，为晚熟品种类型。在培养上，要中促控，促控结合。