如何水培和保持西洋菜绿色
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00-1010豆瓣菜水培需要一定的适应时间，一般在春季的4-5月份。水培后放在阴凉处缓苗，一周后能适应正常生长。
00-1010很多爱花人士说，水培不就是把植物从土里拔出来，把土洗干净，养在水里吗？那是错误的。水培这么简单，为什么会有那么多植物在土壤中培养？水培注重细节：
选择株型好的土栽植物，摘掉盆后，将根部的泥土清理干净，然后剪掉老根和枯叶。
用0.05%的高锰酸钾溶液浸泡植物的根，特别是根部10分钟。
为方便固定植物，可在水培容器中放入少量彩石或陶粒来固定根系。
将植物放入水培容器后，加水，直到水达到根系的1/2-2/3。在这个过程中，最好不要让叶子浸泡在水中。
00-1010水培初期，每天换水一次，把根部产生的粘稠物质清理干净，再换成清水。10天左右就能长出新根。根长出来后2~3天换一次水。豆瓣用水一般是自来水，不是井水。
与其他水培植物相比，西洋菜需要的养分更少，基本不需要施肥。但如果水质太肥，容易导致水中微生物滋生，不利于植物生长。所以要按时换水，保证水中有足够的氧气。
豆瓣菜的肉质叶不需要太多的光照。新根长出来后，维护会更容易。保证良好的通风，空气干燥时给叶片喷水，冬季避免冷风吹。
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