自制花椒酱的做法大全窍门
简介：关于自制花椒酱的做法大全窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道自制辣椒酱。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.配料:黄瓜、辣椒、花生油、葱、姜、料酒、香油、糖、面糊等。
2.花椒洗净沥干水分，五花肉切丁，葱姜切碎备用。
3.黄瓜洗净，切块。用石臼捣碎辣椒。
4.锅内火上放一汤匙油，用微火将剁碎的辣椒放入油中，用油将辣椒炒熟。
5.加入五花肉，慢慢翻炒，把肥肉逼出来。你可以看到锅里的油在慢慢增加。加一勺料酒。
6.将黄瓜丁、葱姜末炒香。翻炒一会儿，把黄瓜里的水搅拌一下，黄瓜就会变软变透明。
7.加入一小碗面酱，小火慢慢搅拌酱汁，加一勺糖提神，搅拌至酱汁粘稠。加少许香油即可停火，出锅。辣椒酱做好了。
以上解释了自制辣椒酱的制作方法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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