春季餐饮创业项目推荐书籍(餐饮营销书籍推荐)
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#本文目录一览
1、关于开餐饮连锁店的书籍2、推荐一下餐饮管理书籍都有哪些?3、请各位朋友推荐一些关于为创业作准备的书(更好是关于农业养殖或餐饮行业方面的),十分感谢!餐饮开店实战指南
《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书,作者是餐饮头条,钟彩民。
图书简介:一家餐饮店,从谋划启动开始,到成功经营及做大做强,需要方方面面的知识与经验,每个环节都要精细化运营,不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店,更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。《餐饮开店实战指南新店筹备内部管理营销推广品-牌构建》细致入微地展现新餐饮行业中的每一个环节及正确的操作***。
我的建议,不用特意去看餐饮方面的书,可以先看管理方面的书,因为管理是相通的,先要有个好的管理基础:
根据你的工作经验,推荐如下:
工作1-3年的,大学管理方面的书籍就可以满足你的需求:管理的基本知识、管理学、消费心理学、基本沟通技巧等这类书就可以了。
工作3-5年的,推荐的书籍:
徳鲁克的《管理的实践》,《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。
我是准备做餐馆的,现在看的是《如何开间川菜馆》,书在电驴网上有下载
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