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泡面的做法(汤面的做法)

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#本文目录一览

1、方便面怎么做2、十种更好吃的泡面做法3、方便面做法1方便面怎么做

方便面做法如下:

食材:方便面、生菜、鸡蛋。

1、首先取出家里的铁锅,并往里加入适量的清水,开大火给它加热。当水烧至微开状态,且锅底部有小气泡出现时,下入方便面面饼。在这里有一个要点,那就是尽量不要开水下锅,开水入锅的话,容易将方便面煮得非常软烂,一点儿嚼劲也没有。

2、方便面入锅之后,要用筷子把它给抖散开,面饼基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的话,吃起来就会有点油腻。因此我们先把方便面过一遍水,等锅中水煮开后,关火,将其控水捞出来,放到凉水中进行浸泡。

3、待锅中水微开时,把调料包和蔬菜包先下入锅中,再放入油包,可以让汤吃起来更加入味。这里我要提醒一下大家,方便面调料包的盐味都比较重,我们在加入时根据自己的口感,少加入一些即可。

4、最后再把方便面也倒入到锅中,大概煮制20秒钟即可,不用煮得太久,等时间到,即可将煮好的泡面出锅装入碗中,进行食用了。方便面这样做,有菜又有蛋,营养丰富,喜欢吃火腿肠的朋友,还可以再搭配上一根,味道会更加好吃。

5、最后在油锅里煎一个鸡蛋,把煎熟的鸡蛋放入面碗里面,这样一道煮方便面就***好了。

2十种更好吃的泡面做法

十种更好吃的泡面做法:

1、港式餐蛋面

汤锅内加入清水,放入虾米,再放入香菇。大火烧开后转成中火熬煮,加入一勺鸡油。和切好的番茄块,调入蚝油一大勺,胡椒粉适量熬煮片刻。在放入方便面饼,待面开始变软时,打入整个的鸡蛋。等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入适量盐,用筷子搅拌均匀。

2、午餐鸡蛋方便面

切三片午餐肉,放入锅中煎至金黄。煎一个鸡蛋,可以利用可爱的模具做出形状。锅中倒入一碗高汤,也可以用清水代替。方便面放入汤中,撒入少许调料。面煮好后出锅。摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。

3、泰式海鲜炒方便面

虾去皮,蟹柳洗干净切丁,用泰国黄咖喱来腌制,加少许鱼露,糖,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉腌30分钟。面饼煮散,捞起过冷水备用。把海鲜先入锅炒熟,然后原锅把鲜菇、红萝卜丝和绿豆芽倒入翻炒,倒入方便面和海鲜翻炒,最后放少许鱼露和咖喱粉即可。

4、炒方便面

首先将煮面2分钟,捞出备用,切记不要过火。切适量自己喜欢吃的食材,虾仁,牛肉,青椒,火腿肠,等等,冰箱里只有青椒了所以别的可以自己随意添加。把调料包放入一个小碗内,加少量的水,调好备用。

锅中放入少许油,下食材,打一个鸡蛋。再放青椒,翻炒出香味,把面放进去,放入碗中调料,翻炒均匀。可以适当放少量的水。大火翻炒,这道美味的炒方便面就出锅喽。

5、煎蛋拌面

青椒、火腿切丝,油菜洗净掰小朵备用。方便面煮熟捞起沥干滴少量橄榄油拌匀防止粘连,煎蛋备用。锅里添少量油,大火烧热后,依次放入青椒、油菜、火腿炒熟。转小火,把煮熟的方便面和方便面的调味料放入锅中拌匀即可,装盘,摆上煎蛋。

6、快手炒方便面

把面泡好,捞出,喜欢口感劲道点还可以用冷水淋一下。牛肉烫一下,捞出备用,切好葱和青椒。把酱料包用热水化一下调匀,也可以加点香油。开火,放油,先放葱,再放青椒,再放牛肉翻炒,然后放泡面,火一定要小点,防粘锅,把调好的酱汁淋在面上,继续翻炒,然后起锅,开吃。

7、鲜虾面

大虾煮熟,水不要扔,有大用处哦。锅热,放入方便面的油包榨锅。倒入刚才煮虾的水,锅里水***入蔬菜包,接着放入面饼。面煮散后放入大虾,临出锅前放入粉包,搅匀,煮约30秒或闷一下都行,即可出锅啦,摆上跟包装上一样的造型。

8、爽口酸辣面

水烧开,放方便面煮熟,捞起放入凉水备用,虾仁放进水里焯一下。黄瓜、胡萝卜切条,西红柿切丁。生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好,加入适量糖和香油提鲜,加入蒜蓉和香菜碎,调匀成凉面汁。如果用的是方便面,加入酱料包味道更好。

将面条从凉水中捞起,码好蔬菜和虾仁,倒入汁即可。喜欢吃干面,这样就可以了,喜欢汤水一点的,再倒入适量清水。

9、意大利方便面

把洋葱煎到微黄,加入大蒜炒出味。加入其他材料一起翻炒,放意大利调料。倒入适量开水煮10分钟,放入面饼。放入虾仁和柠檬汁,起锅装盘即可。

10、青菜方便面

在可用于微波的碗中加入适量开水。放入面饼,加入材料包,放上喜欢的青菜。放入微波炉,高火3分钟,端出即可食用。

3方便面做法

方便面的做法如下:

主料:方便面1包、黄瓜1根、紫甘蓝50克。

辅料:香菇酱适量。

1、方便面的面饼放入碗里,加入能没过面的开水,泡半分钟,至面变软。

2、捞出来沥干水分,只要面条。

3、黄瓜切丝,紫甘蓝切细丝。这两种都可以直接拌,而且比较脆嫩,和拌面很搭。

4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。

5、再加一些香菇酱,这个酱有原味和辣味两种,都是非常好吃的。

6、拌匀就可以吃了。

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