茭白炒腊肉做法大全
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各位好，下面有一个小编分享给大家。茭白炒腊肉的做法很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:茭白200g，腊肉200g，红辣椒3个，大蒜3瓣，料酒适量，盐和油适量。
2.茭白切片，培根切片，辣椒切丝，大蒜捣碎。
3.锅里放一点油，把腊肉炒到腊肉的脂肪变透明，捞出。
4.锅里留底油，爆香蒜和辣椒，在茭白里翻炒，加少许盐调味茭白。
5.最后放入腊肉，煮上料酒，盖上盖子小火煨一会儿，出锅即可。
以上解释了茭白炒腊肉的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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