无锡酱排骨的家常做法窍门
简介：关于无锡酱排骨的家常做法窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道无锡酱排骨的常见做法小技巧。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.原料准备:小排骨1斤、八角适量、葱段1段、姜5片、番茄酱2大勺、红糖1大勺2、生抽1大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、桂皮1小块。
2、小排骨一斤，切成小块，开水(放2片姜和料酒)去血泡后沥干水分备用。
3.番茄酱2大勺，红糖2大勺，酱油1大勺，生抽1大勺做成秘制酱待用。
4.热锅放油，炒八角入味。将洋葱段(1棵)和姜片(3片)炒香。放入排骨翻炒至排骨两面金黄。
5.倒开水，埋排骨。倒入秘制酱料(番茄酱、红糖、酱油、淡酱)，加入桂皮。煮沸后，撇去浮沫，小火炖40分钟。最后大火收汁，撒上白芝麻出锅。
以上解释了无锡酱排骨的常见做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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