灌肠器（灌肠器买什么牌子的好）
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#本文目录一览
1、灌肠器和榨汁机的区别2、自制灌肠器的做法3、做香肠需要哪些材料和工具4、自己怎样做灌香肠工具1、榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。
2、榨汁机它是将一些水果蔬菜放入里面进行搅拌的。
3、灌肠机是灌装肠制品用的，香肠腊肠火腿肠，绞肉机是绞鲜肉冻肉用的。
4、灌肠机是***食物，榨汁机是***饮品。
1.首先,将肉丁内加入盐。
2.加入糖,然后加入白酒。
3.加入十三香(或五香粉)拌匀(腌制也可,直接灌制也可)。
4.肠衣套在灌制香肠的机器口上,留出一点,打结。
5.将肉灌入即可。
猪肉 5000克
白糖 500克
盐 125克
高度白酒 100克
五香粉 20克
胡椒粉 15克
花椒面 10克
红曲米粉 10克
猪肠衣 几根
灌肠器 一个
棉线 几根
甜香肠的做法
猪肠衣一包
灌肠器一个
肥瘦相间的猪肉
猪肉切薄片（不能水洗）
放入所有调料
用手和匀
猪肠衣冲洗几遍再浸泡半个小时就可以用了，灌肠器我个人觉得用得不是很顺手，就只用了那个像漏斗的物件，将肠衣套进长管，用手将肉片装进去，肠衣最前端先用棉线打结，然后灌肉，灌完一根肠衣就隔15厘米用棉线打结，分成一段段的，用针刺来排气，然后把肉挤紧凑。
晾晒自然风干
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十天后，甜香肠可以吃了，洗净煮熟或者蒸熟，切片食用。
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剩下的香肠及时放入冰箱冷冻保存。吃时再煮熟或者蒸熟。
用矿泉水瓶剪成一个漏斗作为灌肠工具，灌肠步骤如下：
准备材料：猪肉500克、盐10克、白糖15克、辣椒粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、蚝油5克、白酒5克、红酒5克、肠衣1条
一、买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2:8。切成长条或者小块备用。
二、把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时。
三、用矿泉水瓶剪成一个漏斗作为灌肠工具，右面的袋子里装入腌渍好的猪肉，左面管部套上肠衣。
四、将袋子里的肉挤入肠衣里面。
五、取下灌肠器，两端肠衣系好。装烤盘入烤箱，上下管同时加热200度，35分钟左右即可。
灌肠器的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于灌肠器买什么牌子的好、灌肠器的信息别忘了在本站进行查找哦。
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