多吃生花生有什么好处和坏处 m.由来.cn
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各位好，下面给大家分享一下多吃生花生的利与弊。Origin.cn很多人不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.好处:降低血液粘度:生花生中的不饱和脂肪酸能增强血管弹性，降低血液粘度，抑制动脉粥样硬化的发展。适量食用生花生有益健康，可在一定程度上预防血栓形成；调节血脂:生花生中的DHA和EPA能有效控制人体血液浓度，调节血脂。适量食用可降低心血管疾病的发病率；促进脑细胞发育:生花生含有卵磷脂和脑磷脂，是神经系统发育的必要物质。适当食用有助于大脑发育，可以在一定程度上延缓脑细胞衰老。
2.缺点:由于生花生含有较多的脂肪和热量，一次吃太多会引起消化不良、腹胀甚至腹泻。长期食用还会引起肥胖，甚至诱发脂肪肝。另外，发霉的花生含有黄曲霉素，有致癌的风险，所以要禁食。
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