烤鸭的鸭架汤放什么去腥味
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各位好，很多人还不知道烤鸭的鸭架汤要放什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
烤鸭的鸭架汤放葱白去腥。
鸭架汤的制作工艺如下:
1.鸭架和肉撕成碎片，白菜洗净，葱切成小块备用。
2.中火，将油倒入炒锅，将炒锅内的白菜叶翻炒，待白菜叶表面有点焦后捞出待用。往汤锅里倒水。
3.水烧开后放葱鸭架，再放烧开后的牛奶。
4.煮10分钟左右，去除汤面浮粉和多余油脂，将炒好的白菜放入汤中，继续小火煮20分钟，最后加盐和胡椒粉调味。
以上说明了烤鸭的鸭架汤要放什么。
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