萝卜酱豆子的家常做法
简介：关于萝卜酱豆子的家常做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道萝卜酱豆的普遍做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.把泡了一夜的黄豆挑出来，把不好的挑出来，再清洗几遍。泡豆子的水一定不能用，里面含有对身体不好的生物碱。
2.将150g黄豆倒入锅中，倒入50g酱油，6个干辣椒，10g冰糖，少许耗油，少许增色酱油，1勺豆瓣酱。最好加冷开水，不加黄豆。
3、加入酱油、调料，凉白后开大火烧开。
4.煮沸后转中火，煮30-40分钟。这个时候不要盖锅盖，容易甩锅。
5.30分钟后，转大火收汁，关火出锅。
6.马上撒上白芝麻。
以上解释了萝卜酱豆的常见做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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