如何辨别人参果熟不熟 熟了会不会变软？
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00-1010传说需要一万年才能生长成熟。其实在现实生活中，只需要200天就可以成熟，成熟期一般在9-11月左右。要判断熟不熟，可以看果皮、果肉、重量。成熟后果皮呈金黄色或乳白色，果皮有紫色纹路，肉质细嫩多汁，香味淡雅，果实大小和重量较重，属于高营养果蔬。未成熟果肉纯白，果脆涩，香味淡，口感差。
10月10-10月10日，人们通常在七八分熟的时候采摘。采摘后，椭圆形果皮白色，有几条紫色纹路。10-15天后进入成熟期。成熟后果肉乳白色，果脆。这期间食用的果实脆嫩多汁，味道很好。过一段时间就都熟了，果实的形状会变得皱缩，果肉会变软，味道会变香。
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