一般晚餐可以蔬菜为主，肉类菜肴为辅。晚上吃太多肉菜，会因为蛋白质吃太多导致肥胖。饭后可以吃一些水果，补充一些维生素，每天坚持吃一定量的水果，不要少喝酒，不要少喝咖啡。选择植物油，少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物。多吃豆制品，可以吃一些补益气血的食物，如黑米、大枣、红小豆、银耳等。

晚餐至少要7 ~ 8分饱，否则容易引起低血压或低血糖。减肥并不意味着节食，而是要在平时养成良好的生活习惯，合理控制饮食，少吃脂肪、油炸食品和甜食，拒绝零食、饮料和快餐，饮食规律，三餐定时定量，避免暴饮暴食，均衡营养，避免挑食，避免睡前睡眠过多和加餐，同时适当增加体育锻炼。只要你坚持，一定会达到你的预期目标。

我已经瘦了40斤，成功维持了两年。我很乐意来来回回的回答主问题。

最健康的减肥方法。题目说的是你的饮食：准备早餐，午餐正常，晚餐跳过主食，吃玉米、鸡蛋、红薯，然后每天运动一小时。

这种减肥方法是可以的，但是这里要指出一些需要注意的地方。

在谈到早餐和午餐的正常饮食时，题目想利用晚上吃得少造成饮食摄入的热量差距，但如何衡量这个“正常”是一个值得思考的问题。

是建立在吃饱还是吃好的基础上？

举个简单的例子，早餐是选择一碗面条还是油条豆浆，还是吃包子稀饭？这些食物热量很高，按照足量来算，基本上人体基础代谢的一半都用完了。

如果你选择了中午一碗米饭的素食，嗯，你吃饱了，但是一天基本代谢所需的热量基本到位。

题主还需要注意的是，米饭或面食不是主食，玉米、红薯也是主食，但与米饭面食相比，这些主食的升糖指数较低，饱腹感强，膳食纤维丰富，是非常优质的粗粮主食。也建议在我们减肥期间更换大米。

所以，合理控制饮食要注意的问题有很多。减脂、烹饪、蒸的时候饮食摄入还是推荐“优质蛋白质、粗粮、碳水化合物、维生素”的配方，油炸的话记得少放油。一日三餐可以按照以下参考搭配：

早餐：一碗无糖豆浆，一个蛋清，一个紫薯或者半个玉米，一个青菜。

午餐：a蛋白(鱼、虾、鸡胸肉、牛肉等。)，一碗杂粮饭(或者荞麦面条，紫薯，玉米，土豆等。)和一份蔬菜。

晚餐：一杯低脂无糖酸奶，一个苹果。

说到准备一个小时的运动，题主必须考虑两点，一是运动量，二是运动强度。

我们都知道在减肥过程中保持双腿张开也是非常重要的一个环节，可以帮助我们增加一天的热量缺口，燃烧脂肪，提高身体素质。

但如果你的运动仅限于每天散步或逛街等低强度运动，即使运动一小时，对减肥的作用也微乎其微。

我们都知道有氧运动是最燃脂的运动，但是要想让这种运动达到最佳效果，就必须考虑运动带来的心率和持续时间。只有当你在运动中保持心率在最佳燃脂心率，并持续运动20分钟以上，你的身体才会把脂肪燃烧出来供能。

所以减肥期间推荐跑步、跳绳、骑车、游泳等运动。这种运动可以更好的达到我们的燃脂心率(可以参考我之前的问答，或者网上买个心率监测手环)，但是你一定还是要记得坚持运动，不能跑五分钟再走20分钟。

以上是题主列举的这种减肥方法中需要注意的几点。当然还有很多减肥小窍门，比如多喝水，少吃零食，熬夜等等。希望大家都能减肥成功。加油！

1，你的肚子来求我了，让我告诉你——好好吃饭，不要我。

不吃晚饭更健康的说法其实并没有定论。现在人们的饮食习惯还是由一日三餐来执行的。早餐粥，蛋奶等。在中午更丰富。这顿饭，白米饭，弄几菜一汤，三菜一汤，一直吃到中央。这是一个常见的午餐要求。有时会有三友四友聚餐，有时参加宴会，有时根据自己的兴趣。现在人们从减肥和健康的角度提出不吃正餐，改变传统习惯。这要看每个人的情况。如果中午吃的太多，或者吃的太好或者太饱，晚餐不吃完全可行。不过一般按照一日三餐的传统习惯生活比较好，但是晚餐少吃的想法是最好的选择。这个问题还是见仁见智。