芝士碎和芝士片的区别(芝士能代替芝士碎吗)
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当然可以。奶酪一般指奶酪。奶酪，又称乳酪，是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。两者都是通过发酵制成的，还含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高，酸奶和固体食物差不多，营养价值也因此更丰富。奶酪是浓缩牛奶。
芝士碎和芝士碎没有区别，因为芝士是奶酪的别称，所以芝士碎和芝士碎是一个东西，没有区别。奶酪，又称干酪、奶酪，是一种发酵乳制品。它的性质与普通酸奶相似，是通过发酵制成的。
1.芝士碎：最常见的是将马苏里拉芝士加热拉丝，用来做吐司、披萨、芝士焗饭、烤土豆等等。
1.奶酪融化的难易程度与其脂肪、水分和成熟度有关。
答案是可以替代，但是效果可能会打折扣。
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