做面筋有什么配料吗
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各位好，做面筋有什么配料吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备原料:面粉200g，盐3g，水适量。
2.在面粉中加入少量的盐，使面粉更有韧性。
3、加入适量的水。
4.做面团，发酵20分钟。
5.加入不到面团一半的水。
6.反复揉捏，将面团在水中洗至水变白，面团越来越小。
7.重复上一步，换水三次。
8.用树篱把水沥干，剩下的面团就是面筋了。
9.上锅蒸25分钟。
10.拿出来晾凉。
做面筋有哪些配料？
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