兔子肉怎么烧才好吃
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各位好,给大家分享一下兔肉有多好吃。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:兔肉1个、红椒、花生油、盐、醋、鸡粉、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、酱油、糖、香油。
2.将兔子洗净切碎,用清水焯一下。
3.将热锅里的油冷却。油七成热时,放入花椒、八角、辣椒炒出香味。
4.然后放入葱姜蒜,炒出香味,再放入焯水的兔肉,翻炒5分钟。
5.然后放料酒,酱油,盐,糖。
6.糖色炒好后,加入水和桂皮。
7.等肉熟烂了,放入青红椒翻炒几下,然后关火。
8.关火后滴几滴醋、香油、鸡粉。
以上解释了兔肉怎么煮才好吃。
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