焖酥香海带怎么做好吃
简介：关于焖酥香海带怎么做好吃的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做香脆海带。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.主料:海带(鲜)1000g，辅料:肥瘦肉350g，白菜150g，排骨(猪排)150g，调料:料酒10g，盐6g，酱油10g，醋4g，味精3g，白糖5g，香油4g，葱10g，姜10g等。
2.海带洗净，去边，切块。
3.将猪肉切成条状，将猪肉条卷在海带上。
4.锅底放一层肉骨(排骨)防止肉脆时粘锅底，上面放一层海带卷，上面铺一层薄薄的姜片。
5.放第二层海带卷，铺一层薄薄的蒜片。
6.放第三层海卷，铺一层葱丝，以此类推，最后放一层海带卷。
7.加入料酒、香油、醋和酱油、料酒、精盐、味精和白糖，上面放一层大白菜叶，加水淹没海带。
8、量沸，再用小火炖至汤汁快干，海带酥烂入味，连锅端凉。
9.吃的时候把海带卷切成薄饼。
以上解释了红烧脆皮海带怎么做才好吃。
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