鮰鱼肚的做法
简介：关于鮰鱼肚的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道凤尾鱼肚的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.食材:安康鱼肚500g食材:香菜梗、红辣椒丝、蒜末、姜丝。调料:鱼露1汤匙、白醋5汤匙、盐5汤匙、糖2汤匙、白胡椒粉1汤匙、香油2汤匙。
2.将鱼肚洗净，放入容器中加盐和白醋。
3.用手使劲搓后，放置20分钟再搓。
4.把锅里的水烧开。水烧开后，将鱼肚放入锅中焯一下。
5、焯水鱼肚太凉再洗去表面浮沫。
6.将烫过的鱼肚切成丝肚。
7.锅里做油。油温七成热时，将蒜末和姜丝放入锅中翻炒。
8.待食材炒香后，将鱼肚丝放入锅中大火翻炒。
9.将混合好的调味汁倒入锅中。
10.撒上香菜梗和红辣椒丝翻炒。
1.出锅前先往锅里倒香油。
以上关于凤尾鱼肚做法的讲解完毕。希望能帮到你。
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