做烧鸭一般用什么鸭子
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各位好，很多人还不知道一般用什么鸭来做烤鸭。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
烤鸭一般用酿鸭、白鸭、麻鸭烹制。
制作烤鸭的步骤:
1.先把鸭腿洗干净，用纸巾吸干水分。然后抹少许蒜、盐、五香粉、姜粉；
2.将150毫升水、15毫升蜂蜜和2汤匙醋倒入盆中，搅拌均匀；
3.将腌制好的鸭腿放入盆中浸泡半小时；
4.取出鸭腿，稍微冲洗一下，沥干水分放入烤盘烘烤；
5.烤一小时后，取出烤箱，放在盘子上；
6.完成。
以上解释了一般用什么鸭子做烤鸭。
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