家常炖驴肉怎么做好吃
简介：关于家常炖驴肉怎么做好吃的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做，吃的都是自家做的驴肉。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:驴肉600克，胡萝卜3根。
2.辅料:茶籽油40g，盐2g，生抽20g，生抽5g，料酒50g，姜1片，八角2片，桂皮1片，干辣椒3个。
3.将驴肉切成大块，再清洗一遍，控制水分。
4.大料洗净备用。
5.胡萝卜去皮，洗净，切成大块。
6.移开油锅，放入大料翻炒。
7.将驴肉翻炒至变色，倒入料酒翻炒均匀。
8.倒入酱油，搅拌均匀。
9.倒入清水煮熟，加入一小块冰糖，撇去浮粉。
10.将汤汁倒入电压力锅，选择牛羊肉键煮。
1.电压力锅放气后，倒入炒锅，放入胡萝卜，煮20分钟。
12.撒上盐，搅拌均匀。
13.汤浓稠后就可以出锅了。
以上讲解了如何做好家常驴肉。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。
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