大棒骨如何省力敲开盖子
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各位好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道怎么用很大的力气把盖子敲开。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
用大骨头熬制的汤，非常有利于人体补钙。砍棍子的时候，可以把棍子一侧的圆头垂直握住，然后用菜刀在棍子中间稍微用力敲一下。当你听到断裂的声音时，就用手去折断它。这种方法也比较省力。
萝卜去皮，切成滚刀块备用；将棒骨洗净后与姜片一起放入冷水锅中，水开后撇去血水和浮沫；将锅里的水倒掉，再次放足水，放入棒骨和姜片，烧开后转小火，加入适量料酒；转小火炖60分钟(各家火力不同，请调整)；加入萝卜，再炖30分钟，直到骨头和萝卜都熟了，最后加盐调味关火。
以上解释了如何用很大的力气把盖子敲掉。
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