酸菜鱼怎么烧好吃视频
简介：关于酸菜鱼怎么烧好吃视频的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，来分享一下酸菜鱼怎么做的视频吧。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.配料:鱼、酸菜、花椒、白胡椒、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油、料酒、生粉、食用油。
2.做法步骤:取一块加工好的鱼，切成薄片。
3.将鱼片用清水冲洗两到三次。
4.加入料酒、酱油、生粉、白胡椒粉、蛋清，再加入食用油，反复抓匀静置20分钟。
5.将酸菜、葱、姜、蒜切碎，干辣椒切段。
6.锅里烧热油，爆香胡椒。
7.加入葱、姜、蒜和干辣椒炒香。
8.加入酸菜翻炒两三分钟左右，炒出酸菜的味道。
9.加入一碗水煮沸。
10.烧开后，不翻面加入腌制好的鱼片，煮三到五分钟。
1.加入葱花即可食用。
12.锅里加油，烧热，放入干辣椒和白芝麻，炒出香味。
13.将炒好的辣椒倒入鱼汤盘中。
上面讲解了酸菜鱼怎么做的视频。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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